为增强学校食堂食材供应商的食品安全意识和廉政意识，4月9日，湘潭市岳塘区教育局对全区各中小学校食堂食材供应商进行集体廉政谈话，23家食材供应商参加。

廉政谈话会上，岳塘区教育局食堂管理负责人组织参会人员学习了食品安全相关政策法规，要求各食材供应商加强理论学习，把握政策要求，全力构建校园食堂质量安全追溯链条，确保食材“来源可追溯、去向可查证、流程可监控、责任可追究”。岳塘区教育局纪检监察部门负责人从严守食品安全底线、遵循食品供应法规、严格履行供货协议、严守廉洁承诺、主动监督举报等五个方面提出具体要求。

岳塘区教育局主要负责人强调，全体供应商要自觉将食品安全放在第一位，保障食品安全与原食材质量，提高配送能力和服务水平，加强过程与仓储管理力度，完善防范与应急处理方案，用心、用情做好服务，自觉接受学校和社会各界的监督，以实际行动筑牢学校食堂管理廉政“防火墙”。

标题：岳塘区教育局筑牢学校食堂管理廉政“防火墙”

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