近日，我们从湘潭市湘钢一中了解到，该校严格落实陪餐制度，形成了行政值班领导、家长代表、老师共同参与的陪餐工作机制，共同守护学校“舌尖上的安全”。

在陪餐过程中，湘钢一中陪餐人员都认真核对当餐菜单和所供餐食情况，对当餐饭菜的色、香、味和质量进行客观评价。同时，面对面与就餐学生沟通交流，了解学生能否吃饱、饭菜是否符合口味、饭菜价格高不高，以及学生在校学习生活的适应情况等，让学生真切感受到了各级领导、老师、家长对他们的关心与爱护，同时也增强了家校之间的信任和理解。

湘钢一中相关负责人表示，陪餐不仅是对学校食品安全的有力监管，也是守好校园食品安全的一道重要防线。学校将本着以学生成长为核心这一办学理念，始终将学生身心健康和生命安全摆在首位，不断提升食堂伙食质量和服务水平，筑牢食品安全屏障。