为进一步加强食品安全监管，确保广大人民群众的饮食安全，中秋、国庆佳节将至，湘潭市市场监管局开展食品安全检查专项行动，规范食品经营秩序，守护团圆味道。

此次专项检查将校园食堂、高速公路服务区、集中配餐单位、大型商超、市场等人员密集、消费集中的场所作为重点检查区域。以月饼、现场加工食品以及大米、蔬菜、肉类等与百姓生活息息相关的食品作为重点检查对象。

9月10日

检查组对湖南华盛昌餐饮服务公司、九华和平小学、岳塘区建设路小学、高速公路九华服务区、韶山宾馆、韶山市委党校餐厅、后厨、仓储等重点场所进行检查，对原材料采购、贮存保质、过程控制、食品留样、清洁消毒等关键环节逐一进行询查。

9月11日-12日

检查组对九华步步高新天地、湘潭县易俗河镇鲜果邦进行检查，严格审查月饼的包装层数与包装空隙率是否符合强制性标准的要求，坚决杜绝过度包装带来的资源浪费与不良消费导向。同时，仔细查看预包装食品的标签标识是否清晰明确，确保消费者能够准确获取食品的相关信息。对生鲜肉品，仔细查验是否持有动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，从源头上保障肉类食品的安全可靠。此外，还对各类商品是否明码标价、标价内容是否真实准确进行了全面检查，维护市场秩序公平有序。

食品安全无小事，百姓健康大于天。湘潭市市场监管局将继续以坚定不移的决心强化监督检查力度，不断加强对经营主体的合规指导，以高度的政治站位和强烈的责任担当，为节日期间市场价格的稳定有序保驾护航。