雨湖区开展联合行动 让“白板肉”无处藏身

2018-06-21 16:31 来源:湘潭食药监 作者:管萍编辑:丁玉洁 [评论][投诉][发帖][投稿]

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6月21日清晨,在雨湖区食安委统一部署下,广场街道牵头,联合雨湖食药监分局、雨湖工商分局、雨湖公安分局、区城管局等部门以及湘盾公司,对广场街道辖区内的农贸市场、生鲜农产品经营店等开展“白板肉”专项集中整治联合行动。

此次行动中,执法人员详细查问店主猪肉的进货渠道,查看每一块猪肉是否有检验检疫合格印章,并查验商户的动物检疫合格证明文件;检查中,执法人员同时开展宣教工作,要求鲜肉经营者认真履行食品安全主体责任,对经营的生鲜肉质量安全负责。此次行动共派出执法人员26人、执法车8台,共检查鲜肉经营摊点10户,暂扣42公斤未经检疫检验“白板肉”及若干经营工具,有关调查工作将进一步进行。

下一步,雨湖区食安委将持续开展不定期的突击检查行动,保持“白板肉”整治高压态势,进一步净化鲜肉市场经营环境,让“白板肉”无处藏身。

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