湘潭市2018年2月生活必需品市场综合分析

2018-04-08 09:14 来源:湘潭市商务局 编辑:田娅卓 [评论][投诉][发帖][投稿]

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据湘潭市商务局生活必需品市场监测系统数据显示,2月份我市市场生活必需品供应充足,商品丰富,运行良好,部分生活必需品价格较前期小幅上涨。从数量与占比看,2月份我市重点监测样本的135种商品中,79种商品价格上涨,占监测样本的58.52%,46种商品价格下跌,占监测样本的34.07%,10种商品价格持平,占监测样本的7.41%。其中,涨幅超过40%的有5种,占监测样本的3.7%,涨幅在30%-40%之间的有4种,占监测样本的2.96%,涨幅在20%-30%之间的有3种,占监测样本的2.22%,涨幅在10%-20%之间的有17种,占监测样本的12.59%,涨幅低于10%的有50种,占监测样本的37.04%。

 一、粮食价格微幅下跌,食用油价格微幅上涨

1.2月份,我市市场上小包装大米零售5.44元/公斤,环比下跌0.18%,同比下跌5.05%;小包装面粉零售价6.43元/公斤,环比下跌5.16%,同比上涨0.78%。本月我市粮食供应充足,价格的小幅波动属于正常范围。预计后期我粮食价格将以稳为主,小幅震荡上涨。

2.2月份,我市市场上大豆油零售均价13.2元/升、花生油零售均价21元/升、菜籽油零售均价13.41元/升、调和油零售均价12.82元/升,分别上涨1.3%、2.79%、4.36%、0.16%。春节期间,我市各大超市备货充足,食用油需求量大幅增加,食用油价格小幅上涨。预计后期,我市油类价格将在当前价位小幅下滑。

二、猪肉价格小幅上涨,鸡蛋价格持平

1.2月份我市各大超市鲜猪肉零售均价23.6元/公斤,环比上涨4.19%,同比下跌15.77%,其中精瘦肉零售均价31.28元/公斤,环比上涨3.61%,比去年同期下跌11.16%;五花肉零售均价31.38元/公斤,环比上涨3.63%,同比下跌11.43%。主要原因分析,一是春节前后,受年终消费市场提振作用刺激,市场对猪肉需求小幅提升,加之按照旧日习俗,居民腌制腊肉、腊肠等猪肉制品,带动猪肉价格小幅上涨。二是养殖户出栏积极性较高,屠宰企业收购并无难度,因节日期间造成价格小幅上涨。预计后期,人气逐减,猪肉消费将进入低潮期,我市猪肉价格或将小幅下跌。

2.2月份,我市鸡蛋零售价格为10.8元/公斤,环比持平,同比下跌10.22%。春节前期,我市鸡蛋价格一直徘徊在较低的水平,虽然受春节的消费刺激拉动,但还是无力改变宽松供求关系。春节过后,消费终端需求下降明显,外部也没有出现支撑蛋价的其他利多因素,无法改变鸡蛋供应量增长而造成的供大于求局面。预计后期我市鸡蛋价格仍以低价运行。

三、蔬菜批发价格小幅上涨

2月份我市蔬菜平均批发价格为5.57元/公斤,环比上涨9.22%。被监测的16个蔬菜品种,价格上涨的蔬菜品种有9种,占比56.25%;价格下跌的蔬菜品种有6种,占比37.5%;价格持平的蔬菜品种有1种,占比6.25%。价格上涨0-10%的蔬菜品种有:圆白菜、茄子、洋葱,分别上涨7.5%、7.41%、9.62%;价格上涨10-20%的蔬菜品种有:豆角、辣椒,分别上涨10.94%、13.87%;价格上涨20%以上的蔬菜有:白萝卜、黄瓜、冬瓜、苦瓜,分别上涨47.37%、41.33%、24.53%、36.61%。价格下跌的蔬菜品种有:芹菜、大白菜、土豆、生姜、青椒、蒜头,分别下跌9.78%、5.41%、14.06%、1.67%、8.59%、10.95%。2月份我市蔬菜价格整体呈稳步上升趋势,主要原因:一是节前备货导致市场需求增多,蔬菜价格顺势上涨;二是冬季我市蔬菜市场供应以外运菜为主,气温走低,天气原因造成蔬菜运输储存成本上涨,影响市场销售价格;三是部分种植户和商户在春节期间歇业,导致市场供应趋紧。 春节过后,天气渐暖,地上蔬菜生长更快,产出量增大,蔬菜供应量逐渐增加,后期我市蔬菜货源相对充足,蔬菜价格总体回落。

四、奶制品价格微幅上涨

2月我市灭菌奶11.56元/升、巴氏杀菌奶19.69元/升、酸奶14.0/8元/公斤、国内品牌奶粉195.03元/公斤、中老年奶粉95.95元/公斤,分别上涨0.78%、12.64%、0.07%、0.03%、0.06%。本月我市奶制品市场供应稳定,市场供需平衡。受此影响,预计后期我市奶制品价格总体以稳为主。

从监测的数据来看,二月份,我市生活必需品市场的重要商品价格涨跌不一。随着我国传统佳节春节的来临,我市生活必需品市场将进入消费旺季,呈现供需两旺的运行态势。粮油市场价格稳定运行;肉类价格随着消费旺季的到来,将会推动价格小幅震荡上扬;蔬菜价格已进入上升通道,反季节蔬菜将有较大幅度上涨。综合分析,上月我市生活必需品市场运行情况保持良好,各重要生活必需品市场货源供应充足,商品丰富,各类产品价格在正常波动范围之内上下波动,价格总体平稳有序,对人们的日常生活没有造成较大影响。预计下个月肉、蛋、禽、蔬菜供应总体较为充足,重要生活必需品的价格将保持稳定。

 

湘潭市商务局市场运行和消费促进科

2018年3月20日

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关键词: 湘潭市 必需品 分析 综合 市场

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